Legumaj

Legumaj diseurt

Legumaj en douar

Al legumaj (pe louzoù-kegin) zo plant a vez gounezet gant an dud evit bezañ debret, an hollad anezho pe ul lodenn anezho hepken. Legumaj a reer ivez eus al lodennoù-se, a c'hall bezañ bleuñv, delioù, korzennoù, gwrizioù, torzhelloù pe frouezh, gant ma ne vint ket dous. N'eo ket ur ger skiantel avat ha war dachenn ar boued e vez implijet kentoc'h eget war hini ar plant. A-wechoù e lakaer ivez an togoù-touseg hag ar bezhin en o zouez, dre ma vezont debret ivez.

E-touez ar plant a vez debret o delioù e c'haller menegiñ al letuz ; e-mesk ar re a vez debret o c'horzennoù emañ an asperjez ; ar c'harotez zo gwrizioù, ar c'haol-fleur zo bleunioù. E-touez ar frouezh a vez implijet da legumaj e c'haller menegiñ an tomatez hag e-mesk ar re a vez debret o greun emañ ar piz pe ar maiz.

Un nebeud legumajoù

• Ach
• Artichaod
• Asperjez
• Aval-douar
• Beotez
• Berjinez
• Beterabez ruz
• Brouskaol
• Chalotez
• Endivez

• Fanouilh
• Fav
• Irvin
• Irvin-ruz
• Kaol
• Kaol-fleur
• Karotez
• Kokombrez
• Kourjetez
• Letuz

• Maiz
• Ognon
• Panez
• Per-douar
• Pinochez
• Piz-bihan
• Piz-sisez
• Pour
• Sitrouilhez
• Tomatez

Liammoù diavaez

• (en) National Center for Home Food Preservation - Canning Vegetables
• (en) Giant Vegetable Web Directory

• 
  Ur marc'had e Frankfurt
• 
  Legumaj
• 
  Skilbebr
• 
  Poltred gant legumaj, gant Giuseppe Arcimboldo