Mont d’an endalc’had

Chalotez

Eus Wikipedia

Ar chalotez (Allium cepa var. aggregatum o anv skiantel) a zo plant geotennek bividik, gounezet evel plant bloaziek, eus ar c'herentiad Amaryllidaceae, genad Allium. Legumaj ha Spis (temz) int ivez.

0,20-0,30 m.

Plant eus Azia ar C'hreiz e oa erru ar chalotez e Breizh er XVIIvet kantved. Gounezet e vezont er memes doare diwar neuze.

Gallout a ra ar chalotez bezañ hadet pe blantet.

Ar chalotez hengounel e Breizh

[kemmañ | kemmañ ar vammenn]

Gant an dorn e vez plantet ar bulb er plouz etre miz Genver ha miz Ebrel, ha tennet gant an dorn ivez etre ar 15 a viz Even hag ar 15 a viz Eost. Goude bezañ bet lakaet da sec'hañ er maezioù, e vezont dastumet gant mekanikoù, ha berniet, evit bezañ gwerzhet ar bloaz-pad.
A-drugarez d'he 30 000 ton chalotez produet bep bloaz eo Breizh produerez kentañ Europa.

  • Chalotez gris (ar re saourusañ) : Griselle, Grisor
  • Chalotez roz : Ronde de Jersey, Pesandor, Rondeline, Conservor, Picador, Armador
  • Chalotez gell : Arvro, Germor, Longor,...

Debret e vez ar penn chalotez hag ar gorzenn kriz pe boazh pe goñfizet.

Un nebeud meuzioù

[kemmañ | kemmañ ar vammenn]
  • Beterabez ruz dre winegrenn gant chalotez
  • Steak gant chalotez

Louzawouriezh

[kemmañ | kemmañ ar vammenn]

Gwelout ivez

[kemmañ | kemmañ ar vammenn]

Liammoù diavaez

[kemmañ | kemmañ ar vammenn]