Ognon (Allium cepa)

Eus Wikipedia
Mont da : merdeiñ, klask

Meurastumm.png Ur pennad ognon a zo ivez.

Ognon
Onion.jpg
Allium cepa
Rummatadur Cronquist
Riezad : Plant
Skourrad : Magnoliophyta
Kevrennad : Monokotiledoned
Urzhiad : Asparagales
Kerentiad : Amaryllidaceae
Genad : Allium
Anv skiantel
Allium cepa
L., 1753
Ar pennad-mañ a denn d'ar
vevoniezh
AlphaHelixSection.svg Kantarell, Iduns kokbok.jpg Symbole-Zoo.png

An ognon a zo plant geotennek daouvloaziek, Allium cepa o anv skiantel. Ognon a vez graet eus bulb ar plant-se ha bulb plant all ivez, tulipez da skouer.

Uhelder[kemmañ]

0,60-1 m

Istor[kemmañ]

Anavezet eo an ognon abaoe an Henamzer. Plant eus Kreiz Azia int marteze. Implijet e vezent gant an Egiptiz, ar C'hresianed, ar C'halianed hag ar Romaned dija.

Gounidigezh[kemmañ]

Spesadoù[kemmañ]

Anvadur gwarezet[kemmañ]

Ognon Rosko
  • Oignon doux des Cévennes (abaoe 2003)
  • Oignon de Roscoff (abaoe 2009)
  • Cipollotto nocerino (abaoe 2006)
  • Cipolla Rossa di Tropea Calabria (abaoe 2007)

Keginerezh[kemmañ]

Debret e vez ar bulb kriz pe poazh pe koñfizet er gwinegr. Legumaj ha spis int. Debret e vez an delioù yaouank ivez.

Un nebeud meuzioù[kemmañ]

  • Chatni
  • Pissaladière
  • Soupe à l'oignon gratinée
  • Tarte à l'oignon

An ognon a vez lakaet ivez en aloo gobi, er chatni, er c'hig-yar tandoori, er c'houskous, er gaoteriad, e keusteurenn leue, er ratatouille, er soubenn, er stamppot.

Louzawouriezh[kemmañ]

Lennadurezh[kemmañ]

  • Johnny de Roscoff, Yves-Marie Rudel, 1945
  • Les Johnnies de Roscoff, François Guivarch, Nature et Bretagne, 1979
  • Johnnies du Pays de Roscoff, Jean-Pierre Menez, Skol Vreizh, 1986

Livouriezh[kemmañ]

Sonerezh[kemmañ]

Gwelout ivez[kemmañ]

Skeudennoù[kemmañ]

Liammoù diavaez[kemmañ]

Daveoù ha notennoù[kemmañ]