Mont d’an endalc’had

Kig bevin

Eus Wikipedia
kig bevin
kig
Iskevrennad euskig, bovid meat Kemmañ
Natural product of taxonBuoc'h Kemmañ
Kod MCN0206.10.00 Kemmañ
Kig bevin
Keusteurenn bevin.
Gant an anv "Kig bevin" e tegouezher amañ. Ur pennad disheñvelout Bevin zo ivez.

Bevin, pe kig bevin, eo an anv boas a vez graet eus ar c'hig saout (Bos taurus).

Kig bevin a vez poazhet e meur a zoare :

  • soubenn a vez graet gant kig bevin poazhet en dour.
  • rostet e vez kig bevin, evel pep seurt kig all.

An etrekostenn vevin, ar gostezenn vevin, ar spilhenn vevin, an teod bevin (hilienn Madeira, hilienn vrout) hag ar rost bevin zo e-touez ar pezhioù brudetañ.

An trede kig ar muiañ debret er bed eo, goude ar c'hig-moc'h hag ar c'hig-yar.

Bevin ha druzoni[kemmañ | kemmañ ar vammenn]

Enebet e vez bevin ha druzoni. Komzet e vez eus an druz hag ar bevin.

Loen[kemmañ | kemmañ ar vammenn]

Ar bevined (bevin en unander), a zo un anv all roet d'ar saout.

Troiennoù[kemmañ | kemmañ ar vammenn]

  • Penn bevin: penn ruz evel kig bevin.

Pennad kar[kemmañ | kemmañ ar vammenn]


Wikeriadur
Sellit ouzh ar ger kig-bevin er
wikeriadur, ar geriadur frank.