Pemoc'h
Neuz
(Adkaset eus Hoc'hken)
| |||
---|---|---|---|
S. s. domesticus
| |||
Rummatadur filogenetek | |||
Riezad : | Animalia | ||
Skourrad : | Chordata | ||
Kevrennad : | Mammalia | ||
Urzhad : | Artiodactyla | ||
Kerentiad : | Suidae | ||
Genad : | Sus | ||
Anv skiantel | |||
Sus scrofa domesticus Linnaeus, 1758 | |||
D'ar vevoniezh e tenn ar pennad-mañ. |
Ar pemoc'h, pennmoc'h pe porc'hell, a zo ur bronneg doñvaet (Sus scrofa domesticus). Savet e vez perc'hell (anv lies), pe moc'h (anv-stroll), gant an dud evit kaout kig dreist-holl.
Al loen
[kemmañ | kemmañ ar vammenn]Kig
[kemmañ | kemmañ ar vammenn]Gant ar c'hig-moc'h e vez graet kilhevardon. Implijet e vez ivez al lard d'ober bloneg, hag ar blev d'ober barroù-livañ, ar c'hroc'hen d'ober lêr.
Gwechall e c'hoarie ar vugale diwar ar maez gant ar c'hwezigell d'ober evel ur volotenn.
Arouez
[kemmañ | kemmañ ar vammenn]Arouez al loustoni eo ar moc'h hiriv an deiz. Bez int bet ivez arouez ar furnez gant ar Gelted kozh.
Anvioù
[kemmañ | kemmañ ar vammenn]- Ar wiz eo ar barez. Perc'helliñ a ra
- An hoc'h, pe an tourc'h, eo ar par.
Gerioù arall
[kemmañ | kemmañ ar vammenn]- Ur moc'haer a vez graet ivez eus ar paotr-moc'h.
- Ur moc'her avat zo un den a blij dezhañ moc'hañ an traoù, pe al labour, da lavarout eo ober labour n'eus forzh penaos.
- Un hoc'hken, kroc'hen un hoc'h.
Levrioù
[kemmañ | kemmañ ar vammenn]- Blin Henri, Pour élever des porcs, Paris, Ed. Montsouris, 1945
- Lequertier Roger, Traité pratique de l'élevage de porc, Paris, Ed Garnier Frères,1943
- Dechambre P., Le porc, Paris, Charles Amat, 1924
- Négrerie Marcel, Le porc, Paris, J.B. Baillière, 1966
- Moureaux Alex., Traité de porciculture, Gembloux, Ed. J. Duculot, 1944
- Gavinet R., Comment gagner davantage d'argent avec vos porcs, Sainte-Livrade, Laboratoires Castagné, Audevard et Cie, 1953
- Espouy Fernand, La truie et ses gorets, Paris, Flammarion, 1956
- Leroy A., Le porc, Paris, Hachette, 1937
- Verroust Jacques, Pastoureau Michel, Buren Raymond, Le Cochon. Histoire, symbolisme et cuisine Ed. Sang de la Terre, 1987
- Wavreille José, Pilette F., Feller D., Bauraind C., Laitat M. et Bartiaux-Thill N. (2004). Le porc de pein air en Wallonie. De la naissance à la production d'une viande de qualité Ministère de la Région wallonne, DGA, Les Livrets de l'Agriculture n°9, pp52.
- Pierre Ballouhey, "Rêves de cochons", Paris, Ed. L'Arganier, 2006