Mont d’an endalc’had

Yer Gentieg

Eus Wikipedia
Yer Gentieg
human food
Iskevrennad euspoultry Kemmañ
Bro orinFrañs Kemmañ
Product certificationLec'h orin gwarezet Kemmañ
 Arabat droukveskañ gant ar ouenn yar Gentieg.

Yer Gentieg zo yer gant ul Label ruz, savet dindan an amzer e Bro-Roazhon ha tro-wardro[1]. Un anvadur Lec'h orin gwarezet (LOG) o deus abaoe 1996[2].

Delwenn en enor da yer Gentieg

Enezi lart Gentieg a veze kaset da Naoned ha Roazhon en XVIIIvet kantved. E 1900 e vezent gwerzhet e marc'had Gentieg, an hini brasañ e Bro-Roazhon d'ar mare-se.

Sevel ha produiñ

[kemmañ | kemmañ ar vammenn]

Ul Lec'h orin gwarezet o deus yer Gentieg peogwir ez eus bet heuliet ur politikerezh evit derc'hel ar produerezh lec'hel. Evit bezañ stampilhet yer eus « Gentieg » e tleont bezañ savet gant ur produer ezel eus kevelouri menajerien Gentieg ha bezañ o chom en Il-ha-Gwilen pe unan eus ar c'hantonioù nes. E-barzh kevelouri menajerien Gentieg ez eus ouzhpenn 170 produer, staliet e gevred an departamant evit al lodenn vrasañ anezho, ar pezh a ra tro-dro 350 kludeg. 75 % eus ar saverien zo war-hed 15 kilometr tro-dro Gentieg.

Dont a ra an holl yer-se eus skodoù gorrek o c'hresk. Ar penn-yar feurm label ruz zo ur penn-yar savet dindan an amzer e-pad 81 deiz maget gant edaj, hag a gaver a-hed ar bloaz. Savet e vezont gant ur stankted a 11 penn-yar/m² evit kregiñ.

Ur c'harr kinklet evit brudañ Yer Gentieg.

Ar c'habon feurm label ruz zo ur par spazhet, savet dindan an amzer e-pad 150 deiz ha maget gant laezh-dienn e-pad ar 4 sizhun diwezhañ[3]. Maget e vez gant edaj ivez met kavet e vez e dibenn ar bloaz hepken.

Ar yar-Indez feurm a vez savet e-pad 140 deiz ha kavet e vez e dibenn ar bloaz hepken. Eus he zu, ar skilyar feurm a vez savet e-pad 94 deiz da nebeutañ ha kavet e vez a-hed ar bloaz.

Savet e vez ar yer e savadurioù difiñv 400 m² a c'horread dezho. Ur park kloz gant gwez zo evit lakaat ar yer da redek er-maez, e-tro un hektar a c'horread dezhañ. Trapoù zo lakaet evito en un tu eus ar savadur.

Abaoe 2009 ez eus gwarantet gant kevelouri menajerien Gentieg ur magadur hep ODG (<0,9%) ha diwar edaj.

Bremañ e ra kevelouri Gentieg pennoù-yar bio savet dindan an amzer e-pad 81 deiz da nebeutañ.

Astalet e c'hall bezañ diferadennoù zo eus kaier ar c'hargoù al LOG evit abegoù yec'hedel evel evit stourm a-enep skignadur grip an evned e miz Du 2023[4].

Stank eo rummad ar yer Label ruz produet gant menajerien Gentieg : ar penn-yar feurm, ar c'habon feurm, ar c'habon skilyar feurm hag ar yar-Indez furm. Etre 80 000 ha 100 000 yar a vez produet bep sizhun, muioc'h e dibenn ar bloaz gant ar yer-Indez hag ar c'habonoù evit gouelioù Nedeleg hag ar bloaz nevez[5].

Notennoù ha daveoù

[kemmañ | kemmañ ar vammenn]
  1. Lec'hienn penn-yar Gentieg
  2. Volailles de Janzé IGP sur eAmbrosia e ec.europa.eu
  3. Kaier ar c'hargoù Yer Gentieg LOG e ec.europa.eu, 12/1993
  4. (fr)Diferad eus an 3 a viz Genver 2024 war daskemm berrbad kaier ar c'hargoù al lec'h orin gwarezet (LOG) « Yer Gentieg »
  5. Savourez la Bretagne - IGP Volailles fermières de Janzé e www.savourezlabretagne.com

Liammoù diavaez

[kemmañ | kemmañ ar vammenn]