Pizza Chicago

Pizza Chicago

type of pizza

Iskevrennad eus	pizza
Anv er yezh orin	Chicago-style pizza
Genidik a	Chicago
Bro orin	Stadoù-Unanet
Danvez implijet	toaz, tomato sauce, keuz
Cuisine	Keginerezh Stadoù-Unanet Amerika
Course	main course

 

 Eus Wikidata

Pizza Chicago a zo ur seurt pizza stadunanat tev a vije bet ijinet er pizzeria Uno e Chicago e 1943.

E saozneg e vez anvet Chicago-style pizza pe Deep-dish pizza (pizza don e blad).

Ar pezh a zo dibar eo e vez keginet en ur plad don evit kaout ur gwarnisadur tev-tre. Ur seurt hibrid eo etre an tartezennoù stadunanat hengounel ha pizzaioù ar gumuniezh italian staliet e SUA. E foñs ar pizza emañ ar c'heuz p'emañ an hilienn domatez en nec'h, er c'hontrol eus ar pizzaioù boutin. An toaz a c'hall bezañ tev pe fin.

Ar pizza-se ne vez ket debret gant an daouarn evel m'eo boazet Stadunaniz d'ober peogwir emañ en ur plad don ha re a vozzarella a zo evit ma vefe dornataet.

Ijinadenn pizza Chicago

Hervez Tim Samuelson, istorour sevenadurel ofisiel Chicago, n'eus ket mammennoù a-walc'h evit gouzout piv a ijinas "pizza don Chicago" (Chicago-style deep-dish pizza). Kontet e vez alies e voe ijinet pizza don doare Chicago er Pizzeria Uno e Chicago e 1943 gant diazezer ar Pizzeria Uno, Ike Sewell. Met ur pennad-skrid eus 1956 er Chicago Daily News a gont e voe diorroet ar rekipe gant penn ar Pizzeria Uno, Rudy Malnati, ha Michele Mohr eus ar Chicago Tribune a gont e oa pladoù don e roll-meuzioù ar Rosati's Authentic, ur pizzeria eus Chicago, abaoe ma voe digoret e 1926, hervez diskennidi Saverio Rosati.