Kignen : diforc'h etre ar stummoù
Endalc’h diverket Danvez ouzhpennet
Diverradenn ebet eus ar c'hemm |
|||
Linenn 52: | Linenn 52: | ||
!A |
!A |
||
|} |
|} |
||
<gallery> |
|||
File:Garlic plant.jpg| Ur penn kignen en douar |
|||
File:Ail p1040223.jpg| Pennoù kignen. |
|||
File:Garlic.jpg| |
|||
File:All Garlic Ail Ajo.jpg| |
|||
File:Garlic slice.jpg| Un tamm kignen troc'het dre an hanter . |
|||
</gallery> |
|||
== Anvadur gwarezet == |
== Anvadur gwarezet == |
Stumm eus an 11 Kzu 2019 da 15:36
Krogit e-barzh !
Un danvez pennad eo ar pennad-mañ ha labour zo d'ober c'hoazh a-raok e beurechuiñ.
Gallout a rit skoazellañ Wikipedia dre glokaat anezhañ.
| |||||
---|---|---|---|---|---|
Allium sativum | |||||
Rummatadur Cronquist | |||||
Riezad : | Plantae | ||||
Skourrad : | Magnoliophyta | ||||
Kevrennad : | Monokotiledoned | ||||
Urzhad : | Asparagales | ||||
Kerentiad : | Amaryllidaceae | ||||
Genad : | Allium | ||||
Anv skiantel | |||||
Allium sativum
L. | |||||
D'ar vevoniezh e tenn ar pennad-mañ. |
Ar c'hignen (Allium sativum) zo plant liorzh bividik, geotennek, unhaddeliennek, 5-12 cm o uhelder, dezho meur a zelienn kouezhapl ha bleunioù mouk, roz, gwenn pe velen. Kar int d'an ognon, d'ar chalotez, d'ar pour ha d'ar sivolez.
Istor
Anavezet eo ar c'hignen abaoe an Henamzer. Plant eus Kreiz Azia int.
Gounidigezh
Produerezh
Dek produer kentañ — miz Even 2008 | ||||
---|---|---|---|---|
Bro | Tonadoù | Notennoù | ||
Sina | 12 088 000 | F | ||
India | 645000 | F | ||
Republik Korea | 325 000 | F | ||
Egipt | 258 608 | F | ||
Rusia | 254 000 | F | ||
Stadoù-Unanet | 221 810 | |||
Spagn | 142 400 | |||
Arc'hantina | 140 000 | F | ||
Birmania | 128 000 | F | ||
Ukraina | 125 000 | F | ||
Bed a-bezh | 15 686 310 | A |
-
Ur penn kignen en douar
-
Pennoù kignen.
-
Un tamm kignen troc'het dre an hanter .
Anvadur gwarezet
- Aglio Bianco Polesano (Veneto)
- Aglio di Voghiera (Ferrara)
- Ail d'Auvergne
- Ail rouge de Cadours (Midi-Pyrénées)
- Ail de Cherrueix (Breizh)
- Ail de la Drôme
- Ail rose de Lautrec (Midi-Pyrénées)
- Ail blanc de Lomagne (Midi-Pyrénées)
- Ail de Provence
- Ail fumé d'Arleux (Nord-Pas-de-Calais), bet goulennet
- Ajo Morado de Las Pedroñeras
Spesadoù
Keginerezh
Ur frond hag ur blaz kreñv a zo gant bulb ar c'hignen. Debret e vezont kriz pe poazh, evel spis, pe koñfizet e gwinegr. Rannet eo ar penn-kignen en ur seizh ivin bennak.
Un nebeud meuzioù
- Aïoli
- Aïga bolhida
- Beurre d'escargot
- Fondue
- Fondue savoyarde
- Knoblauchbagette
- Knoblauchsuppe
- Pasta cu l'agghia
- Rouille
- Tourin
Lakaet e vez ar c'hignen e-barzh ar vorzhed-vaout, hag ar ratatouille ivez