Jambalaya (meuz)

Labour ’zo d’ober c’hoazh a-raok peurechuiñ ar pennad-mañ. Ma fell deoc’h reiñ un tamm skoazell, krogit e-barzh. Mar karfec’h reiñ hoc’h ali ha netra ken, grit ’ta e pajenn ar gaozeadenn.

Jambalaya

Ar jambalaya a zo ur meuz eus Louisiana.

Petra lakaat e-barzh ar jambalaya

• 4 silzigenn vogedet
• 12 grilh-dour
• 120 g riz
• 140 g maiz
• 4 skejenn ananaz
• 2 domatezenn vras
• 12 gomboenn
• 1 skilbebrenn ruz
• 1 skourrig ach
• 50 cl bouilhoñs kig-yer
• 1 penn-ognon
• 2 ivin kignen
• Tabasco
• Eoul olivez
• Holen
• Pebr

Gwelet ivez

• Arroz con pollo
• Biryani
• Kabsa
• Nasi goreng
• Paella
• Pilaf
• Risotto
• Riz Jollof

Liammoù diavaez

• Istor ar jambalaya